Рыцарь королевы облепихи. Любовь на всю жизнь

Валентина Ефимова

Свою «королеву» Александр Эйдельнант впервые увидел в 1933 году, когда отправился на первую альпиниаду СССР в Приэльбрусье. Останавливаясь на привал, спортсмены собирали для костра сушняк с каких-то незнакомых, ужасно колючих деревьев с серебристой листвой и мелкими, похожими на перловку незрелыми плодами и ругали их за острые шипы на чем свет стоит. На том первое знакомство с облепихой и закончилось. И хотя Александр Савельевич стал специалистом по сельскому хозяйству (в 1940 году окончил факультет агрохимии и почвоведения Тимирязевской сельскохозяйственнрой академии), интерес к облепихе появился у него спустя лишь тридцать три года.

В 1966 году он по туристической путевке отправился в путешествие по Горному Алтаю, куда мечтал попасть с юности. Этот край очаровал его. Но особенно сильное впечатление он пережил, когда группа шла через перевал Чулышман. Александр Савельевич увидел необычайно красивое деревце с се- ребристой листвой, обсыпанное мелкими янтарными ягодами и, словно новогодняя елка, увешанное яркими ленточками и кусочками ткани. На фоне светло-синего алтайского неба оно выглядело необычайно эффектно. Туристам объяснили, что это облепиха — «шаманье» дерево. По преданию, чтобы злые духи не преграждали путь, от них надо «откупиться», повесив подарок на ее ветки.

Вернувшись с Алтая, Эйдельнант погрузился в изучение этого растения — читал специальные книги и журналы, задавал вопросы ученым на научных конференциях. Оказалось, что облепиха может существенно улучшить здоровье человека. В ней, в отличие от многих других плодово-ягодных растений, есть почти все водо- и жирорастворимые витамины и минеральные вещества и более сотни других биологически активных компонентов, которых так не хватает сегодня и взрослым, и детям.

Затем «случайно» (хотя какие уж тут случайности!) сотрудница Барнаульского НИИ садоводства Сибири Т.М.Плетнева прислала ему несколько саженцев облепихи. Александр Савельевич посадил их на своих восьми сотках и на третий год получил урожай. Убедившись в неприхотливости и плодовитости растения, стал экспериментировать: высаживать другие сорта облепихи.

За многие годы он исследовал более 50 ее сортов. Испробовал разные способы ухода за ней, испытал самоделки садоводов-умельцев, облегчающих сбор ягод, придумал много рецептов получения целебного облепихового масла и других продуктов из ценной культуры, разработал ряд лечебных препаратов для терапии разных заболеваний. Его стараниями облепиха стала, популярной у космонавтов и даже побывала в космосе. А Александра Савельевича избрали почетным членом Российской академии космонавтики.

--> Статьи о здоровье